Ogni tanto il vecchio Pereira riceve l’invito a cena di una signora gentile insieme alla sua bella e numerosa famiglia e cucina un piatto prelibato che – cucinato a questo livello – merita decisamente di essere ricordato in questa rubrica di saperi gastronomici popolari. Roastbeef Per fare un ottimo roosbeef occorre prima di tutto un’eccellente [...]

Occhi aperti, democrazia in bilico Ci ho pensato e ripensato, se alla mia età fosse il caso di mettermi ancora a firmare, aderire, sbilanciarmi, ma… se il mio amico Bobbio fosse vivo, sarebbe qui con me. Potevo rimanere muto? Ragazzi, stiamo vivendo il momento più critico per la democrazia dal ’46 ad oggi, neanche negli [...]

Ieri, 4 gennaio, è andato in onda sulle frequenze di Radio Rai un programma che mi ha suscitato un brivido. Si chiama Radio City, è un “programma di approfondimento” e il tema che trattava era l’avvenuto varo della legge che stabilisce, per le prossime elezioni europee, uno sbarramento del 4%; le forze che non raggiungeranno [...]